【ふるさと納税】「居酒屋さわ」 北海道産 煮物セット 豚の角：ふるさと納税 肉 煮込み

【ふるさと納税】「居酒屋さわ」 北海道産 煮物セット 豚の角煮 牛すじ おでん風 牛もつ煮 北海道

居酒屋さわで人気のコラーゲンたっぷりの煮込み3点セットです
北海道恵庭市　金額 13,000円
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[豚の角煮]北海道産豚のバラ肉を焼き、蒸すこと6時間、余分な脂を落として冷蔵庫で1日休ませます。さわオリジナルの調味液でコトコト炊き上げてトロトロの豚の角煮の出来上がり[牛すじおでん風]北海道産牛すじ（アキレス・赤身スジ）をアクを丁寧に取りながら6時間かけてじっくり煮込みます。食べやすいように一口大にカットして、さわオリジナルの調味液でさらに2時間煮て、プルプルの牛すじをおでん風に仕上げました。[牛もつ煮]北海道産牛の直腸・もう腸の汚れをしっかり取り、香味野菜と2時間じっくりと煮て、臭みを取りながら野菜の旨味を入れていきます。さわオリジナル調味液でさらに2時間煮て、柔らかく美味しい牛もつ煮が出来ました。 【生産者からの声】 北海道産の豚肉、牛すじ、牛もつを手間暇かけて「おいしくなあれ！おいしくなあれ！」と丁寧に手作業で作っています。いっぺんに沢山作ることはできません。ぜひ居酒屋さわの味をご家庭で。 名称 【ふるさと納税】「居酒屋さわ」北海道煮物セット【590014】 原材料名 [豚角煮]北海道産豚肉・昆布・鰹節・濃口醤油・たまり醤油・味醂[牛すじおでん風]北海道産牛すじ肉・昆布・鰹節・

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